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河蟹奥斯卡评出“蟹王”“蟹后”

更新时间  2022-11-29 15:03 阅读
本文摘要:蟹王643.02克!蟹后425.6克!昨天上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019“王宝和杯”全国河蟹大赛淘汰赛了今年的大闸蟹“冠军”。大赛爆出好消息:今年又是一个河蟹丰收年,河蟹教导规格比去年提升20%,产量大位、品质好,价格则比去年上升三成左右。“蟹王”“蟹后”昨日揭晓(来源:网络侵删)一年一度的“王宝和杯”全国河蟹大赛,被誉为河蟹养殖界的“奥斯卡”,是全国河蟹养殖的风向标。

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蟹王643.02克!蟹后425.6克!昨天上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019“王宝和杯”全国河蟹大赛淘汰赛了今年的大闸蟹“冠军”。大赛爆出好消息:今年又是一个河蟹丰收年,河蟹教导规格比去年提升20%,产量大位、品质好,价格则比去年上升三成左右。“蟹王”“蟹后”昨日揭晓(来源:网络侵删)一年一度的“王宝和杯”全国河蟹大赛,被誉为河蟹养殖界的“奥斯卡”,是全国河蟹养殖的风向标。今年更有了上海、江苏、安徽等河蟹产地的养殖单位80多家参赛,参赛河蟹多达2000只,规模为历届之最。

经过测量体长、重量、提取标本检验化学药品残余、专家现场观测评分等环节,最后,来自江西省皖赣鄱阳湖生态农业发展有限公司的雄蟹和雌蟹,乘势勇夺蟹王蟹后称号。金蟹奖、优质蟹奖、最佳种质奖、最佳口感奖等奖项也各有归属于。

上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家、上海海洋大学王成辉教授透漏,今年河蟹养殖产量与去年持平,预计全年产量在80万吨左右,全国蟹源充裕。据理解,目前全国除了西藏和海南没养殖,河蟹在其他省市区皆已“安家”,且有往西部发展的趋势。随着嗣后养蟹和俄罗斯、朝鲜野生大闸蟹转入市场,全年都有河蟹供应。

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